Com investimento de R$ 8 milhões, grupo brasiliense redefine a hospitalidade de alto padrão no Centro-Oeste e projeta faturamento de R$ 100 milhões até 2026
Brasília se prepara para receber um novo ícone de hospitalidade e gastronomia. Em dezembro de 2025, às margens do Lago Paranoá, o Grupo Almería inaugura o Almería Beira Lago, uma casa-conceito que reposiciona a capital no mapa da alta gastronomia nacional.
Com investimento de R$ 8 milhões, o empreendimento liderado pelo empresário Guto Jabour representa um marco do novo luxo brasileiro — sensorial, afetivo e voltado à autenticidade. A operação reforça a expansão do grupo, que projeta faturar R$ 100 milhões até 2026.
Fundado em Brasília, o Grupo Almería nasceu da tradição familiar em hospitalidade e do propósito de criar uma marca com padrão internacional. Após o sucesso das casas Casa Almería, Izzi Wine Garden e Matri Pizzeria Originale, o grupo lança sua operação mais ambiciosa: o Almería Beira Lago, um destino que une gastronomia autoral, design e lifestyle à beira de um dos cartões-postais mais emblemáticos do país.
Mais do que um restaurante, o Almería Beira Lago propõe uma experiência sensorial completa. A arquitetura, assinada pela Oceano Arquitetura, por Cuka Lima, em parceria com Bianca Gregorio Jabour, reflete um manifesto de bem-estar contemporâneo, com uso de luz natural, integração ao espelho d’água e materiais que evocam o Mediterrâneo.
Na cozinha, o chef Diego Moraes traduz a filosofia da casa em menus sazonais e ingredientes de origem local, valorizando produtores da região. O atendimento combina tecnologia e calor humano, com uso de inteligência artificial aplicada à hospitalidade, garantindo uma experiência hiperpersonalizada e genuína.
O Almería Beira Lago convida o público a redescobrir o prazer do tempo e da mesa. Cada refeição é um ritual de conexão entre pessoas, sabores e memórias, onde o luxo se manifesta na atenção aos detalhes. Com salas VIP, espaços para eventos corporativos e experiências privativas, o empreendimento reforça seu propósito de oferecer elegância silenciosa e bem-estar em todas as formas.
O projeto consolida Brasília como polo de lifestyle e gastronomia de alto padrão, e o Centro-Oeste como território estratégico do novo luxo brasileiro — um luxo que se traduz em autenticidade, hospitalidade e propósito.
Serviço
- Inauguração: Dezembro de 2025
- Local: Setor de Clubes Esportivos Sul, Brasília (DF)
- Funcionamento: Almoço e jantar, de terça a domingo
- Reservas: via site www.restaurantealmeria.com.br ou Instagram @almeriaresto
- Investimento: R$ 8 milhões
- Projeção de faturamento: R$ 100 milhões até 2026
Com o Almería Beira Lago, o Grupo Almería inaugura uma nova era para a hospitalidade brasileira — uma experiência que une arquitetura, gastronomia e emoção, celebrando o tempo, o território e o talento de Brasília.
