
Boram Julio Um: O Campeão Mundial de Barista de 2023, único brasileiro a ganhar o campeonato mundial, é filho de pais sul-coreanos.
Começou o seu interesse pelo mundo do café em 2011, quando seu pai começou a empreender fundando a Fazenda Um, no sul de Minas Gerais. Em 2023, Boram Um entrou para a história ao se tornar o primeiro brasileiro a conquistar o título de Campeão Mundial de Barismo, elevando o