Evento marca o início de programação que celebra a primeira década da casa italiana do Grupo Alife Nino, que se estenderá ao longo do ano

São Paulo, fevereiro de 2025 – O Nino Cucina abriu oficialmente as comemorações de seus 10 anos com um jantar exclusivo na noite de 11 de fevereiro, reunindo grandes nomes da gastronomia, executivos e formadores de opinião. O evento contou com a presença do chef convidado Ciro Scamardella, à frente do estrelado Pipero, em Roma, que trouxe a essência da cozinha da Campânia – sua região natal – em um menu de cinco tempos especialmente elaborado para a ocasião.

Ao lado de Marco Renzetti, chef do Nino Cucina e proprietário do Fame Osteria – também premiado com uma estrela Michelin –, o menu contou com uma sequência de pratos que exaltaram os sabores e técnicas da culinária italiana, com ingredientes frescos e tradicionais, inclusive trazidos diretamente da Itália. Entre as surpresas da noite, os convidados foram presenteados com uma versão especial do icônico Carbonara, um dos pratos mais emblemáticos do Pipero e do Nino, servido como um passo adicional e inesperado do jantar. A experiência foi elevada pela harmonização com vinhos selecionados por Erika Renzetti, eleita sommelière do ano pela Veja São Paulo em 2024.

“Ao longo desses 10 anos, o Nino Cucina construiu uma história pautada na valorização da gastronomia italiana e na experiência única que oferecemos aos nossos clientes. Esse jantar marca apenas o começo de um ano muito especial para nós, com novidades que refletem e celebram nossa trajetória”, comenta Pedro Silveira, presidente do Conselho do Grupo Alife Nino. “Esse é apenas o primeiro de uma série de jantares com convidados que queremos proporcionar ao longo do ano, explorando diferentes territórios, técnicas e sabores que fazem da gastronomia italiana uma das mais apreciadas do mundo.” destaca o chef Renzetti.

A programação de aniversário seguirá em 2025 trazendo a presença de outros chefs italianos premiados e lançamentos de produtos exclusivos, reforçando o compromisso do Nino Cucina em proporcionar momentos memoráveis a seus comensais.