Vinhos ícones e premiados do Chile transcendem a taça e se tornam protagonistas da mesa durante celebrações

Reconhecidos entre os grandes nomes do vinho chileno, Don Melchor e Amelia representam a excelência do terroir do Chile e convidam à criação de experiências gastronômicas sofisticadas para quem está pensando em preparar um almoço ou jantar especial.

Don Melchor, um Cabernet Sauvignon de Puente Alto, no sopé da Cordilheira dos Andes, é um rótulo consagrado internacionalmente. Com taninos elegantes, profundidade e equilíbrio, é ideal para acompanhar pratos ricos em sabor. O vinho eleito como melhor do mundo pela Wine Spectator, safra de 2021, é indicado para uma harmonização com carnes grelhadas, cordeiro e pratos à base de cogumelos.

Já Amelia Chardonnay, produzido no Vale do Limari, expressa a singularidade de um terroir costeiro e calcário, com influência do clima frio do Pacífico. Com sua acidez vibrante e textura cremosa, é um excelente parceiro de pratos delicados e refinados. Combina perfeitamente com peixes e frutos do mar, além de queijos cremosos como Camembert e Brie. Que tal preparar um risoto ou uma bela torta de queijos e ervas frescas?

É preciso ressaltar que, Amelia e Don Melchor são vinhos que transcendem a taça e se tornam protagonistas da mesa, ideais para momentos especiais, harmonizações memoráveis ou como sugestão de presente para apreciadores exigentes.

Onde encontrar: no site da marca e parceiros, além dos principais empórios e supermercados do país.