Para a época mais mágica do ano, Rosewood São Paulo apresenta programação especial para o Natal

Gastronomia

O hotel vai oferecer ceia nos restaurantes Le Jardin, Blaise e Taraz no dia 24 de dezembro, menus natalinos de Brunch, além de experiências para aqueles que desejam ter uma vivência exclusiva de hospedagem

O Rosewood São Paulo, eleito o melhor hotel da América do Sul pelo The World’s 50 Best Hotels, preparou experiências exclusivas para quem deseja aproveitar as celebrações de Natal. No coração da maior metrópole do país, próximo à Avenida Paulista, é possível aproveitar as celebrações de fim de ano cercado de história, arte e cultura. Para isso, já estão disponíveis para reserva os pacotes especiais natalinos, além de experiências gastronômicas para aproveitar as festas em grande estilo.

O hotel formulou oportunidade de hospedagem que contempla acomodações luxuosas, e amenidades natalinas, café da manhã, decoração com árvore de Natal, um copo de leite e bolachas para receber o Papai Noel na acomodação, ensaio fotográfico em família, ceia na véspera de Natal com menu especial nos restaurantes Le Jardin e Blaise, brunch no dia 25 e late check-out às 16h.

A ceia natalina também estará disponível para clientes, com menu assinado pelo chef-executivo Felipe Rodrigues, servidas nos restaurantes Le Jardin, Blaise e Taraz.

Dividido em cinco tempos, o jantar no Le Jardin e no Blaise começa com o aperitivo de salmão Gravlax com flores de abobrinhas marinadas, crocante de levain, crème fraîche e ovas de truta; seguido pela salada Waldorf com camarões grelhados, palmito pupunha, maçã verde, uvas marinadas e noz pecan. Os pratos principais são o filé de namorado com mousseline de trufas negras, aspargos, molho beurre blanc e ciboulette, e o ballotine de perú com cenouras orgânicas glaceadas, redução de laranja, castanhas portuguesas e farofa.

Para adoçar o paladar, a sobremesa elaborada pela chef- pâtissier Saiko Izawa Bûche de Noel (tronco de Natal) com éclair de Mont Blanc e crème anglaise com café.

Há também um menu com opção vegetariana. Bebidas não alcoólicas, vinho, cerveja e espumante também estão inclusos e mais.

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