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GASTRONOMIA A BRASILEIRA PELA CHEF DANIELLE DAHOUI

GASTRONOMIA A BRASILEIRA PELA CHEF DANIELLE DAHOUI

“As pessoas iam chegando, comendo, se deliciando, sempre com uma mesa farta, e eu achava aquilo tudo incrível” , relembra. Aos 20, depois de se aventurar pela Bahia, ela descobriu que era exatamente aquilo que iria fazer da vida e se jogou na França para estudar e aprender. Hoje, a Chef Danielle Dahoui possui, além do Ruella, que já comanda há 23 anos, outros seis restaurantes, dois no Rio de Janeiro e quatro em São Paulo. Quando perguntada sobre quais países são...

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MERCADINHO SÃO LUIZ PROMOVE NOITE DE MASSAS E VINHOS NA CASA COR CEARÁ 2018

MERCADINHO SÃO LUIZ PROMOVE NOITE DE MASSAS E VINHOS NA CASA COR CEARÁ 2018

Mercadinhos São Luiz recebeu convidados na Casa Cor Ceará 2018, dentro do espaço gourmet, em noite especial com massas e vinhos. O encontro aconteceu ontem, quarta-feira, 19,  com o cardápio do chef Fernando Barroso e harmonização de vinhos pela Casa Valduga. A ideia foi compartilhar um momento agradável, uma oportunidade para relaxar, tomar um vinho, degustar uma boa comida e estreitar os laços.   A Casa Cor Ceará 2018 está sendo realizada na Rua Visconde de Mauá, 1000, no...

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BISTRÔ COM ALMA E SABOR

BISTRÔ COM ALMA E SABOR

  A Avenida Edílson Brasil Soares – que se consolida como reduto gastronômico do lado sul da cidade – é o endereço onde um dos restaurantes contemporâneos mais saborosos de Fortaleza faz morada: o Soul Gourmet. Da cozinha comandada pelo chef Verilo Sampaio, formado pela consagrada Le Cordon Blue Ottawa, saem receitas com influência francesa, mas que contemplam a gastronomia nacional com toques regionais e ingredientes selecionados. Com pé direito alto e clima acolhedor, o Soul é um daqueles...

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