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#Editorial

GASTRONOMIA A BRASILEIRA PELA CHEF DANIELLE DAHOUI

GASTRONOMIA A BRASILEIRA PELA CHEF DANIELLE DAHOUI

“As pessoas iam chegando, comendo, se deliciando, sempre com uma mesa farta, e eu achava aquilo tudo incrível” , relembra. Aos 20, depois de se aventurar pela Bahia, ela descobriu que era exatamente aquilo que iria fazer da vida e se jogou na França para estudar e aprender. Hoje, a Chef Danielle Dahoui possui, além do Ruella, que já comanda há 23 anos, outros seis restaurantes, dois no Rio de Janeiro e quatro em São Paulo. Quando perguntada sobre quais países são...

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O MUNDO SOBRE RODAS POR KETLY DIAS

O MUNDO SOBRE RODAS POR KETLY DIAS

Nessas andanças mundo afora, Ketly experienciou dificuldades – e também alegrias – quanto à acessibilidade necessária para pessoas com deficiência. Informações valiosas que se tornaram a base de sua rede social, recheada de dicas e histórias que inspiram.  São mais de duas décadas convivendo com a distrofia muscular. Mas, quem disse que a doença degenerativa é empecilho para Ketly e sua vontade de percorrer cidades, estados e países? No seu Instagram (@acessibilidade_to_de_olho), ela fala para os 45 mil seguidores sobre cada destino e...

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PARA VIAJAR A DOIS – TETÊ FEDER

PARA VIAJAR A DOIS – TETÊ FEDER

As roadtrips são suas preferidas e, entre muitos e muitos quilômetros de estrada percorridos, eles já visitaram Uruguai, norte da Finlândia, Suécia, Noruega, Inglaterra, norte da Espanha e Barbados… a última aventura do dois, até o fechamento desta edição, era uma viagem de Kombi pela Austrália.     “Temos um ritmo de viagem acelerado, geralmente passamos uma ou duas noites em cada lugar” , explica Tete. “O Santiago tem um restaurante, então sempre buscamos ficar em cabanas, locais diferentes, porque temos...

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